Madeleine au chorizo

Une recette d’apéro au top qui est un trompe l’œil. On  pourrait croire à des madeleines sucrées. Ingrédients : 100 gr de beurre 175 gr de farine 2 càc rases de levure chimique 3 œufs 10 cl de crème liquide 50 gr de parmesan 60 gr de chorizo coupé en dés...

Samoussas poulet curry

Aujourd’hui je vous propose une recette venue d’Inde, des samoussas au poulet curry.   Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de poulet une échalote du curry sel, poivre une cuillère à soupe de crème 8 feuilles de bricks du gruyère   On commence...

Sablé au parmesan

Mon apéro préféré de tous les temps les sablés au parmesan. Je pourrais en manger H24 mais bon jour les calories. Alors de temps en temps je m’en fais et je kiff. Ingrédients pour 20-25 pièces : 100 gr de parmesan 150 gr de farine 1 œuf + 2 jaunes 100 gr de...

Couronne 👑 aux poulets 🍗

Petite recette rapide pour le dimanche soir, à accompagner d’une salade ou d’une soupe. Ingrédients pour une couronne 2 ou 4 personnes en fonction de la faim : Une pâte feuilletée 200g de poulet Du gruyère Un petit oignon Du curry Une càs de crème Sel,...