Aujourd’hui on part sur une petite recette de soupe Ă  dĂ©guster chaud ou froid.

Toutes mes soupes je les prĂ©pare au companion, je trouve que cela est plus pratique car elle l’a cuit et la mixe et je n’ai pas besoin de jeter un coup d’oeil dessus.

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Ingrédients :

  • 700g de courgettes đŸ„’ (of course )
  • 300g de pomme de terre đŸ„”(of course aussi)
  • 1 petit oignon
  • 1 bouillon de lĂ©gumes
  • une cĂ s de crĂšme ou du fromage Ă  tartiner en fonction des goĂ»ts 🧀

Ensuite rien de plus simple on met tout dans le robot avec le couteau sauf la crĂšme et le fromage. On rajoute de l’eau sinon ça brĂ»le et on lance le mode P1 soupe.

Rajouter la crĂšme ou le fromage Ă  tartiner en fonction de vos envies, Ă  servir chaud ou froid. đŸ”