Les carbonaras à la crème c’est la vie !

Une recette juste topissime que j’ai découvert sur un groupe Facebook dédié au companion et que j’ai un peu modifié.

Ingrédients pour 2 personnes:img_2664

  • 100g de lardons
  • Oignon
  • Huile d’olive
  • 30 cl de crème épaisse
  • 440 g d’eau
  • Sel, poivre
  • Ail, ciboulette
  • 250g de spaghettis (pas de spaghettis cuisson rapide)
  • Gruyère
  • Parmesan

img_2665-1On commence par faire revenir les lardons, oignon et huile d’olive sur mijoter P1 130° 1 min.

A la fin mettre la crème, l’eau, les épices puis refermer le couvercle sans le bouchon.

Glisser les spaghettis dans le trou pour le bouchon lancer en manuel V1 130° pendant 16 min.

Reste plus qu’à déguster et rajouter pour les gourmandes comme moi gruyère et parmesan.

Bon appétit

Quel est votre recette de pâtes favorites ?